PAPINHA GOURMET = VERDURAS + AVEIA



Ainda não está liberado a carne, nem os temperinhos, portanto fiz essa papinha somente de verduras, levando: Cenoura, Abóbora, Batata e Maxixe. O Maxixe adoça a papinha sabia? Além de ser muito gostoso e nutritivo.


Verduras no vapor mantém as propriedade originais dos alimentos: fibras, textura, sabor, etc... Por isso tenho 3 tipos de "cuscuzeiro", o modelo tradicional de cima e mais estes dois abaixo. Quando desejo fazer uma sopinha com as mesmas verduras utilizadas no almoço, uso o "cuscuzeiro" maior.



Após o cozimento ser completado, o ideal é machucar no garfo, pois não quebra as fibras dos alimentos. 

E ficará assim:



 Acrescentei a farinha de aveia, assim:



Um enfeite só para chamar a atenção dele.



Eis o resultado: APROVAÇÃO TOTAL.




Por isso que este blog tem o selo de "Aprovado por Bebê Exigente".





Que sensação prazerosa é fazer uma papinha e ter a aprovação do nosso filho, isso garante que ele esteja bem alimentado e de forma saudável. Posso garantir que preparar papinhas não demora tanto, portanto vale a pena se dedicar a esta etapa tão importante do dia dos nossos miudinhos.

MELASSAS - MELANCIA COM PASSAS


Uma atitude que faço para evitar o uso do açúcar, em sucos azedos por exemplo, é acrescentar passas.

          Esse suco de melancia mesmo estava sem sabor, então acrescentei passas e foi sucesso geral:



Quando meu bebezinho não tinha os dentinhos, eu cuava porque a casquinha das passas não tritura por completo.

Em relação às passas, as que costumo comprar é esta abaixo, vem em pouca quantidade e fica muito bem reservada. Hoje Bêzão já come passas inteira mastigando.




PAPINHA DE GOIABA/ VITAMINA DE GOIABA

A diferença entre a papinha de goiaba e a vitamina de goiaba é a consistência: ambas utilizam os mesmos ingredientes, porém a vitamina é mais líquida que a papinha.

Então vou começar a prepação desta maravilhosa receita, que tem muita aceitação entre os Miudinhos, quer me acompanhar? Escolhi esta goiaba, lindona né?


Retirei a casca porque eu já testei usando a casca mais trincava muito ao engolir, mesmo coando.


E com auxílio de um mini processador, tem que ser na função PULSAR! Caso contrário quebrará as fibras da goiaba, ou então você pode cozinhar no vapor e com ajuda de uma peneira não quebrará as fibras.



Acrescentei uma medida de leite em pó (o leite indicado pelo Pediatra)


Coei para separar os caroço:


Bêzããããoooo! Papinha de goiabinha com leite!Bem cremosa e saborosa.


Para fazer uma vitamina de goiaba, utilizo os mesmos ingredientes, porém com leite em pós dissolvido, assim:


 Coei e servi



DICA DA MICHELE: Não faço o uso permanente da goiaba, pois esta fruta causa prisão de ventre. Leia um pouco mais sobre esse delicioso fruto em: http://pt.wikipedia.org/wiki/Goiaba.

Eu experimento TUDO antes de dar ao meu bebê, até o sabonete e shampoo eu ponho no meu olho para saber se arde, chatisse? não! Cudado? SIM.

E você mamãe é daquelas que experimenta até remédio antes de dar ao bebê? É daquelas que analisa o cocozinho do bebê para saber se está tudo em ordem? Chatisse? não! Cuidado? SIM.


ÁGUA. ÁGUA?

Você deve estar se perguntando o que água está fazendo no Blog Comidinhas de Bebê, porque água é um alimento. De nada adiantar combinações nutritivas de alimentos se meu bebê não bebe água. Lembrando que, bebês que mamam no peito não precisam de água antes dos 6 meses.

 

Abaixo o meu copo e o de Bezão. Todas as vezes que eu bebo água ele já pede também.




Comecei dando água na mamadeira com 6 meses e 1 dia, nos intervalos das refeições, logo em seguida passamos para o canudo. Geralmente a água de Bêzão fica à disposição dele em local baixo para que ele mesmo possa alcançar. A água é elemento mais importante para a sobrevivência de animais e plantas. Pense nisso!



 


CELÃO - SUCO DE CENOURA COM MELÃO

Tenho preferência por cenoura orgânica e eu gosto muito da marca berimbau, já o melão amo o melão de redinha, sabe aqueles que são envoltos com rede laranja? Esses mesmos, são os mais doces. Tenho uma preferência pela marca Famosa que parece que Deus colocou açúcar no pé e ainda exagerou na dose, é muito doce esse melão!!! Os Miudinhos amam!





Acrescentei umas 4 (quatro) rodelinhas de cenoura e zummmm zummmm bati no liquificador.
Não sei como seu nenê se comporta quando escuta o som do liquidificador, o meu já sabe que está chegando algo bem gostoso para ele.


 Eis! O suco energia do momento: Celão : Cenoura com Melão.


 

Êba! Suqinho chegou!



DICA DA MICHELE: O suco do melão (de redinha) puro, sem a cenoura, também é sensacional, até eu tomo junto com meu Miudinho. Às vezes machucar o melão (puro) é gostoso também. Experimente e me conte como foi sua experiência como Chef de sucos e papinha para Bebê. Aproveite o post abaixo e escreva, escreva, escreva... se seu Nenê chorar enquanto você escreve, salve um rascunho, atenda-o, encha-os de beijos e quando puder, redija um comentário legal. Estarei de esperando tá bom?

ESTRELINHAS NA BETERRABA


A páscoa está chegando e pensando nisto preparei uma sopinha bem deliciosa para esta época em que evitamos o uso da carne. Vamos começar triturando o temperinho: tomate, cebola, pimentão, coentro e água. Zruuuu zru zru zruuuuuummmmmmmm


Temperinho batido, já pode colocar numa panelinha para ferver.




Precisei de batata e beterraba


Cortei-as:


Primeiro a beterraba, dentro do tempero:


Depois a batata:



Amassar após cozimento



Esta massa de sopa tem formato de estrelinhas e eu sempre faço separada (cozida em água)

Eis: A sopinha sem carne para páscoa.




Gostaram do coelhinho? Ei, não vá ainda, deixe um comentário, quero seu feedback.



FRUTEIRA CHEIA E DISPONÍVEL

Sabe o que me facilita na hora da preparação da comidinha do meu Bebê?
1. Ter uma fruteira
2. A fruteira ficar disponível
3. A fruteira estar sempre cheia de frutas e legumes.

Vejamos como fica minha fruteira em uma das semanas:


Outra semana:


Outra:



Assim, Bêzão e os priminhos poderão ter acesso fácil a frutas e isso evita os pedidos aos biscoitos recheados, salgadinhos e demais engordantes e alimentos desnutritivos.




PAPINHA DE ABACATE/ VITAMINA DE ABACATE

Se tem uma coisa que eu amo é abacate.
Vou usar somente duas colheres desta banda.


Uma 
Duas 

 

Adicionei o leite
 (o recomendado pelo Pediatra)


E servi assim:





Ou machuca uma colher de abacate assim:


Servi ao meu Bebê (Nada de colocar açúcar viu?)


O resultado não foi muito agradável. Bêzão não é muito fã de abacate.
 :´-(      snif




MAÇÃ RASPADINHA - 6 MESES E 1 DIA - 9 MESES


Classifiquei essa fase 6 - 9 meses nas minhas experiências com Bêzão, pode ser que seu bebê já tenha os dentes nascidos aos 4 meses. Mas... os dentinhos de Bêzão começou a nascer aos 9 meses, então a alimentação deveria ser, ainda, em forma de papinhas, macias e pastosas.

A primeira fruta foi maçã, tenho uma filmagem muito engraçada desse dia tão especial, ele fez uma careta tão engraçada e logo em seguida pediu mais e mais, revelou-se um gulosinho.
Bêzão passou a beber água, água de coco, suco e papinhas doces. Logo em seguida as papinhas salgadas.
E .. o leite materno continuou, é claro!.

Em nenhum momento você verá o uso de sal e de açucar. Bêzão desconhece esses sabores e me impulsionou a usá-los (para mim, na minha alimentação) com parcimônia.

Vejamos algumas papinhas doces, sucos e papinhas salgadas que eu faço para meu Banguelinho.

MAÇÃ RASPADINHA:

Bezão que escolheu essa maçã, boa escolha não? Olha a mãozinha dele aí.

Reparti a maçã ao meio, conforme figura abaixo e com ajuda de uma colher para Bebê raspei a maça até que a polpa ficasse com consistencia pastosa, desta forma:



Ofereci aos poucos ao seu Tesourinho. Não forço comer, se ele não gostou, tento outra fruta, em outro momento, como a pêra. Dias depois retornei a fornecer a maçã, assegurando que ele se acostumaria. Bêzão gostoue até hoje adora maçã.

Ao final a maçã fica assim, às vezes quando eu não consigo retirar toda a polpa, como na imagem a seguir, tento trocar a colher por uma menos flexível.








DICA DA MICHELE: A maçã só pode ser aberta se fornecer no mesmo momento, caso contrário ficará preta e mudará o sabor original, a final nossos miudinhos são bem exigentes, né?

Outra dica interessante é conhecer o site da  SOCIEDADE BRASILEIRA DE PEDIATRIA e ficar por dentro dos assuntos relacionados ao seu bebê. Trata de vacinação, higienização dos alimentos, dentre outras questões útéis.
Desejo a você muita criatividade e toda a sorte nos preparos das cominidinahs de seu Bebê. Um grande abraço! Agora... você poderia fazer um favor para mim? Dá um beijinho bem apertado na bochecha do seu Bebê para mim?