Jantinha perfeita: ovinhos de codorna com orégano e cuscuz com leite de coco caseiro.

você vai precisar de um coco seco, fubá de milho e ovos de codorna.


Quebre o coco com um pano de prato e martele-o, ou sobre uma pedra. Triture a polpa do coco no liquidificador.


Peneire desta forma:


O leite de coco está formado, leve ao forno e desligue em 2 minutinhos.


Descasque os ovinhos de codorna:


O Cuscuz é feito assim: use o fubá de milho com água, deixe repousando na geladeira. Após 20 minutinhos leve ao fogo no cuscuzeiro. Se você não tiver porção individual, coloque numa latinha plastica sobre uma panela de pressão, surtirá o mesmo efeito.




Agora é só montar o pratinho e a jantinha está perfeita.

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