Lentilha rosa e quinoa com peixe

Hoje vamos aprender a usar e fazer quinoa e lentilha rosa:


Eu preparo a quinoa igual arroz, ou seja, somente água e o grão.

A lentilha rosa somente com temperos e água, ou seja, primeiro refogo cebola, alho e tomate no azeite.


 Depois adiciono a água a a lentilha rosa. 



Quando a casquinha começar a soltar, podemos desligar o fogo.
O peixe que usei é a pescada amarela e como fazer está em diversos posts deste blog, como preparar o peixe. É preciso ser o filé, sem espinha e quando você for servindo ao seu baby confira se não há espinha.
Por cima coloquei pipoca de linhaça.


A lentilha rosa, a quinoa e o peixinho também podem ser amassados no garfo assim:


Gostou? Eu amei e comi horrores junto com meu baby! kkkkkkkkk 



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