Cabelo de Anjo
Para dois filhos bastam dois ninhos de macarrão tipo "cabelo de anjo".
Para apenas um bebê: 1/2 ninho de cabelo de anjo.
Comece o cozimento assim: Adicione os ninhos em água fervente:
Mexa durante o cozimento. Como não sei a marca que comprarás, leia na embalagem o tempo de cozimento.
Lave com água corrente para não grudar os fios.
Escorra em uma peneira
Vamos ao molho:
1 fio de azeite, cebola mini do mini do mini cubinho, bem "queninha" mesmo:
Depois adicione tomate:
Sendo que o pimentão e hortelã são por último:
Agora o milho e o franguinho:
Por último o grão de bico já cozido.
Se você quer aprender a fazer qualquer grão veja esta postagem:
Um "tiquinho" de água para não grudar no fundo.
Os dois estão prontos:
Agora é só montar o pratinho:
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