Entre, fique à vontade!

Pode entrar, não fique tímida (o), fique à vontade porque este é nosso Ponto de Encontro para falar de Comidinhas de Bebê!

Trabalho neuromotor e autonomia

Os bebês adoram chupar carne, em especial quando não tem a dentição completa.

Este é o Léo, filho da Joyce e do Etorre. Ele segue a IA Tradicional, mas quando entra o BLW ele se delicia, o maior exemplo é o que vemos no vídeo.

Quando a carne entra em maior quantidade na boca muitas mães podem se assustar, mas é preciso ler mais sobre o gag reflex.

Vamos aprender a fazer? O primeiro passo é a vigília, é preciso ter um adulto monitorando para evitar o engasgo (leia mesmo sobre o gag reflex).

Pode-se cortar uma tira grande da carne para que ele possa segurar e chupar dos dois lados, isto porque a coordenação motora do bebê não está totalmente completa.

Não precisa ter dentes pois o grande barato do bebê é ficar chupando e mordendo a carne como se fosse um mordedor, eles ficam muito tempo se divertindo e em muitos casos a carne fica até branca! O quê está acontecendo neste ato? Um mega trabalho neuromotor de grande valia para o futuro do bebê, além do trabalho da autonomia em alimentar-se sozinho.

Um mega beijo no coração e até a próxima! 

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Arroz com peixe para bebês

Para fazer o arroz com peixe é muito simples.
Numa panela no fogo adicione azeite de oliva, tomate sem pele e cebola, logo em seguida adicione o peixe (eu uso filé de pescada amarela ou o pintado), Logo em seguida adicione água e o molho caseiro de tomate (que já explicamos aqui), adicione mais água e logo em seguida o arroz.
Desligue o fogo quando estiver prontinho.

Um mega beijo no coração e até mais!

No centro tem mandioquinha com feijão e brócolis (aí é outra receita super saborosa, que vou postar em breve).

Macarrão com açafrão

Macarrão com açafrão.

Numa panela com água aguarde esquecer até borbulhar, esta é a temperatura ideal para adicionar o macarrão. Leia a indicação de tempo na embalagem e só desligue quando este tempo se aproximar.

Numa outra panela adicionei azeite de oliva, alho, cebola e tomate sem pele, levei ao fogo e adicionei duas colheres de água. neste momento coloquei uma mini colher de café de açafrão. 
Este é o molho do macarrão, já pode misturar o macarrão cozido a este molho.

Muito fácil de fazer, saudável e colorido.

Mojica para bebês

Você sabe o que é Mojica?

Um prato tipicamente Cuiabano que de uma mistura do peixe com a mandioca surgiu a “mojica de pintado” palavra de origem indígena que significa “o que vem do rio com mandioca”. No dicionário Mojica é "engrossamento de caldo ou mingau por meio de cozimento prolongado ou com a adição de qualquer fécula". E é justamente isso que acontece quando cozinhamos o peixe com a mandioca (aipim).

Vamos fazer?

Usei o pintado por ser o tradicional da receita e por não ter nenhuma espinha.

Tirei a pele do pintado, cortei as postas em cubinhos com na imagem abaixo.

Coloquei numa vasilha com os seguintes temperos: cebola, alho, 5 gotinhas de limão.




Depois levei ao fogo esta mistura com azeite de oliva e nada de sal.
O pintado vai soltando líquido e então adicionei mais água e a mandioca.



Vá mexendo mexendo para que fique um caldo grosso.
Ao final cheiro verde, misture bem e tire do fogo

Servi com feijão, arroz com cenoura e foi simplesmente um sucesso total aqui.

Desenho animado serve de exemplo para crianças comerem melhor

Desenho animado em excesso atrapalha o desenvolvimento da criança, então desejo que a sua escolha seja educativa. Saiba escolher a melhor programação para seu pequeno e terás bons frutos. Sabemos que os pais da Peppa tem uma "Paciência de Jô" e que a garota porquinha é birrenta demais, mas aproveitemos os momentos educativos desta família: quando a mamãe Pig prepara panquecas podemos usar este exemplo na hora de fazer nossas panquecas e trocar a farinha de trigo por aveia. Não esqueça de dizer: esta é a panqueca da mamãe Pig. Outros exemplo podem ser encontrados nas programações, quando por exemplo, Iuri, personagem do Meu Amigãozão se permitiu experimentar espinafre. Hoje eu trago a Tati Tatu, uma "garota" Tatu de 5 anos que mora em Lajes - Rio Grande do Sul, um canal que vai bombar por sua simplicidade e conteúdo educativo, além de ser brasileiro. E você? Acha que os personagens prediletos podem servir de exemplo para crianças? Dê sua opnião. Mil beijos no coração!

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Uma bomba de proteína sem carne para seu bebê

A quiabada é um ótima refeição para bebês e para as mamães que podem comer a mesma refeição, em conjunto com o bebê.

Dica 1: Prefira os quiabos orgânicos;
Dica 2: Precisaremos saber escolher o quiabo. Devem ser novos e ao tentar quebrar a ponta deve soltar do quiabo;
Dica 3: Quanto mais verde e pequeno, melhor.



Precisaremos de:
 Temperos: tomate, coentro, cebola, cebolinha, alho e pimentão
 Quiabo;

Corte o quiabo em cubos, assim:









Para cozinhar, basta juntar todos os itens em uma panelinha com água (eu gosto de usar panela de cerâmica).



Para fazer o  arroz: Água e arroz no fogo, sendo duas medidas de água para uma medida de arroz (2 para 1). Simples assim.


Em relação ao feijão, lembre-se que entra na introdução alimentar aos 8 meses e somente o caldinho. Com o tempo, de forma gradual será introduzido o grão. O feijão deve ser deixado de molho por 6 a 8 horas para eliminar o Ácido Fítico ou Fitato que impede a absorção de alguns nutrientes.


Mingau de quinoa com banana

Você vai precisar de:

6 colheres de água e 1 banana em rodelas.
Esperar a banana amolecer.



1 xícara de leite indicado pelo pediatra.



2 colheres de quinoa em flocos.


Mexe bastante, espera criar consistência.
Desligue o fogo. Espere esfriar. Se delicie! 
Coma com seu bebê!



Biscoitinhos caseiros para escola


O sucesso desta receita depende desta regra: 
Fazer pequenas bolas, se fizer gorda e grande vai queimar por fora e não vai cozinhar por dentro.

Vamos aos ingredientes:

100g de manteiga
3 xícaras de farinha de aveia
2 ovos
1 xícara de açúcar demerara (bebês acima de 12 meses)




Como fazer:

Mistura tudo!


Faça bolotinhas pequenas e ficará assim após assado.


Você também pode decorar com carimbos das massinhas playdoll.


Ou com o pezinho de um dinossauro:



Aveia melhora a prisão de ventre, então cuidado para não dar muito.. senão relaxa demais!


Você pode usar sua criatividade e fazer com fubá de milho, no lugar da aveia, pode também acrescentar castanhas trituradas ou passas ou... ou.. use sua criatividade!
Guarde em potes de vidro fechados.
A cada dia coloque 3 unidades na lancheira do seu bebê.
Mil beijos no coração!


Esta receita tem muita saída e então levará o cobiçado selo "Aprovado por Bebê Exigente"!





10 motivos para não oferecer papinha industrializada ao bebê

Confira neste link http://www.essamae.com.br/2015/11/dez-motivos-para-nao-oferecer-papinha.html 10 motivos para não oferecer papinha industrializada ao bebê, publicada no blog Essa Mãe, cuja idealizada é a Jornalista Ingrid Dragone.

Aproveito a oportunidade para falar um pouquinho sobre este blog maravilho e cheio de conteúdo para todas nós mamães:




O blog Essa Mãe surgiu em maio de 2015 para dar vazão às novas inspirações que a jornalista Ingrid Dragone passou a ter após o nascimento da sua filha. O desejo de escrever sobre o sentimento materno ganhou ainda mais força com o incentivo das amigas (grávidas e até já mães) com as quais dividia as suas experiências como uma mãe de primeira viagem bem informada.

Foi assim, meio sem pretensão, que o blog Essa Mãe começou a conquistar o público feminino ávido por dicas e informações relacionadas ao universo (paralelo e complexo) das grávidas e mães. Todo o conteúdo postado no blog é resultado do dia a dia da autora, o que transmite naturalmente o conceito de uma página feita por uma mãe real, próxima das suas leitoras. Como num bate-papo informal entre amigas, ela indica produtos, serviços e conversa sobre a rotina materna, incluindo sentimentos e reflexões, com poesia e bom humor.

Ingrid Dragone é jornalista, formada também em Letras e especialista em comunicação mercadológica. O blog Essa Mãe veio coroar os seus 10 anos de jornalismo, rendendo a ela a atividade de colunista do portal de notícias e entretenimento iBahia (veículo de comunicação integrante da Rede Bahia, emissora afiliada à Rede Globo). Curiosa, sensível, inquieta e criativa, a jornalista reuniu em seu blog algumas das mais marcantes características da sua personalidade: a paixão pela escrita e pela fotografia, a mania de dar dicas, e o desejo de experimentar e pesquisar novidades. Mãe de primeira viagem, com todas as dúvidas e conflitos próprios dessa condição, ela demonstra em seu blog que não é PHD em maternidade, mas que a busca por informações, mesmo bem antes de engravidar, a deixou mais segura e preparada para a missão de mãe. Ingrid pediu demissão para cuidar da filha e mergulhou profundamente nesse universo, descobrindo habilidades e vocações traduzidas com muito amor e verdade em seu blog, uma página criada para que mamães apaixonadas troquem figurinhas.

Gostou? Então acesse agora mesmo:

No instagram: @blog.essamae

Papa de damasco hidratado

Em uma vasilha adicione o damasco seco em água e aguarde ser hidratado.
Ficará assim: Ele retornará ao tamanho e sabor original.

   

Amasse no garfo o damasco hidratado e adicione o leite indicado pelo pediatra ou nutricionista infantil.
É a melhor papinha do Brasil! Hummmm
 

Frutinhas para o halloween

Palitinhos de biscoito para fazer o cabo e a piaçava foi feita de melão. Faça hoje mesmo!


O famoso ícone do Halloween pode ser retratado em um maracujá. Deixe-o oco e recheie com a fruta que seu kid mais gosta.


Banana 'melecada" com iogurte natural, para fazer os olhos e boca, use passas.

Cabelo de Anjo

Para dois filhos bastam dois ninhos de macarrão tipo "cabelo de anjo".
Para apenas um bebê: 1/2 ninho de cabelo de anjo.

Comece o cozimento assim: Adicione os ninhos em água fervente:


Mexa durante o cozimento. Como não sei a marca que comprarás, leia na embalagem o tempo de cozimento.


Lave com água corrente para não grudar os fios.

 

Escorra em uma peneira


Vamos ao molho:
1 fio de azeite, cebola mini do mini do mini cubinho, bem "queninha" mesmo: 


Depois adicione tomate:


Sendo que o pimentão e hortelã são por último:


Agora o milho e o franguinho:


Por último o grão de bico já cozido.
Se você quer aprender a fazer qualquer grão veja esta postagem:




Um "tiquinho" de água para não grudar no fundo.


Os dois estão prontos:

 

Agora é só montar o pratinho:

 
 
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